КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ

 

Пищевые красители — вещества натурального и синтетического происхождения, используемые для подкрашивания пищевых продуктов, блюд, напитков с целью улучшить их внешний вид, сделать их аппетитнее и привлекательнее. Сырьём для натуральных пищевых красителей могут быть ягоды, цветы, листья, корнеплоды и т д.

Безвредность большинства натуральных красящих веществ, как правило, не вызывает сомнений, так как адаптация человеческого организма к природным пищевым компонентам происходила в ходе эволюции. При этом для многих из них все же установлены предельно допустимые концентрации.
В целом, к пищевым красителям предъявляют следующие основные требования:
- безвредность в применяемых дозах, в том числе отсутствие канцерогенности, мутагенности, ярко выраженной биологической активности;
- прочность окраски (устойчивость к действию света, окислителей и восстановителей, изменениям кислотно-щелочной среды, повышению температур);
- высокая степень окрашивания при низких концентрациях красителя;
- способность растворяться в воде или жирах, а также равномерно распределяться в массе пищевых продуктов;
- не допускается маскировать с помощью красителей изменение цвета продукта, вызванное его порчей, нарушением технологических режимов или использованием недоброкачественного сырья.

 

 

КРАСИТЕЛИ ПИЩЕВЫЕ

шт./кг.

Цена

включая НДС

Краситель пищевой Кандурин «Голубое мерцание» 5г

шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин «Золотое сияние» 5г шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин «Золотой блеск» 5г шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин «Золотая искра» 5г шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин Серебр.блеск 5г шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин цветн. «Розовый» 2г,шт шт Прайс
Краситель пищевой Кандурин цветн. «Синий» 2г, шт шт Прайс
Краситель голубой гелевый 100гр Орехово-Зуево шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Бирюзовый 100г шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Оранжево-желтый 100г шт Прайс
Краситель пищевой ШОКОЛАДНЫЙ ,1л Канада шт Прайс
Краситель жидкий малиновый 100гр шт Прайс
Краситель гелеый оранжево-желтый 100гр шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Клубничный 100г шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Зеленый 100г шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Желтый 100г шт Прайс
Краситель пищ.гелевый жидкий Коричневый 100г шт Прайс
Краситель гелевый сиреневый 100г шт Прайс
Краситель пищевой гелевый цветной 32г 4 цвета шт Прайс